Sastojci:
3 svježa lisnata tijesta (Puff pastry)
220 g trokut sira (dimcek, paprika, čardaš)
140 g šunke (15 kom)
18 trakica špeka
120 g sira (15 listića gauda, ementaler)
1 jaje
sjemenke po želji (sezam, lan, kim)
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200°C.
Na ravnu podlogu odrolajte lisnato tijesto.
Donju polovicu tijesta premažite izmiješanim trokut sirom.
Na sir rasporedite 5 "šnita" šunke, prekrijte špekom (3 reda po 2 trakice).
Složite 5 listića sira i preklopite gornjom polovicom tijesta.
Izrežite okomite trakice cca 2 prsta debljine, uvijte i slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite jajem i pospite sjemenkama.
Stavite peći 20-tak minuta dok ne porumene (ovismo o pećnici).
Primjedbe
Objavi komentar