Sastojci:
1 kore za savijaču
Premaz:
250 g maslaca
1 vanilin šećer
Krema:
100 g šećera
5 jaja
2 vanilin šećera
600 ml vrhnja za šlag
1 žličica aroma vanilije
Ribana korica 1 limuna
Posip:
400 g borovnica
Listići badema (po želji)
Priprema:
Maslac rastopite s vanilin šećerom kako biste pripremili premaz.
Stavite prvu koru na površinu i premažite maslacem i spojite s drugom.
"Zgužvajte" ih u harmoniku, zarolajte i slažite u okrugli kalup 26 cm obložen papirom za pečenje.
Kore slažete u krug da bi dobili "pitu".
Stavite peći 15 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C.
Za kremu u dubljoj posudi pjenjačom pomiješate šećer, jaja, vanilin šećer, aramu vanilije, vrhnje za šlag i koricu limuna
Kad se kore ispeku, prelijte ih kremom te pospite borovnicama i bademom.
Vratiti u pećnicu i peći još cca 30 minuta na istoj temperaturi.
Primjedbe
Objavi komentar