Sastojci:
60 stabljika matičnjaka
4 l vode
4 kg šećera
80 gr limunske kiseline
2 limuna
2 limete
Priprema:
Listove svježeg matičnjaka skinuti sa stabljike i oprati u hladnoj vodi zajedno s listovima mente.
U dubokom loncu zavrijte Vodu, kada zakipi maknuti s vatre i dodajte oprane listove.
Svi listovi moraju biti dobro potopljeni.
Dodajte limunsku kiselinu, kolutove limete i limuna, prstohvat konzervansa i sve dobro promiješate.
Poklopite poklopcem i pustite stajati 24 sata.
Idući dan izvadite stabljike matičnjaka,limetu i limun te umiješate šećer.
Ponovno ostaviti da odstoji poklopljeno 24 sata uz povremeno miješanje da se šećer rastopi.
Procijeđeno kroz gazu, da biste izbjegli mrvice, prelijete u čiste boce i spremite na hladnije mjesto.
60 stabljika matičnjaka
4 l vode
4 kg šećera
80 gr limunske kiseline
2 limuna
2 limete
Priprema:
Listove svježeg matičnjaka skinuti sa stabljike i oprati u hladnoj vodi zajedno s listovima mente.
U dubokom loncu zavrijte Vodu, kada zakipi maknuti s vatre i dodajte oprane listove.
Svi listovi moraju biti dobro potopljeni.
Dodajte limunsku kiselinu, kolutove limete i limuna, prstohvat konzervansa i sve dobro promiješate.
Poklopite poklopcem i pustite stajati 24 sata.
Idući dan izvadite stabljike matičnjaka,limetu i limun te umiješate šećer.
Ponovno ostaviti da odstoji poklopljeno 24 sata uz povremeno miješanje da se šećer rastopi.
Procijeđeno kroz gazu, da biste izbjegli mrvice, prelijete u čiste boce i spremite na hladnije mjesto.
Primjedbe
Objavi komentar