Sastojci:
2 kg jagoda
20 cvjetova bazge
1,5 l rakije
100 ml bijelog ruma
4 dl sirupa od bazge
1 kg šećera
Priprema:
U veću staklenku dodajte red cijelih jagoda, red cvjetova bazge i red šećera.
Redajte tako dok imate jagoda, bazge i šećera.
Ulijte sirup od bazge, bijeli rum i rakiju, promiješajte kuhačom i zatvorite staklenku.
Staklenku staviti 10 dana na toplom i sunčanom dijelu. Obavezno svaki dan protresite staklenku da se sve dobro izmiješa.
Nakon 10 dana procijedite kroz gazu, te dobro iscijedite iz gaze sav sok jagoda i bazge.
Liker sipajte u boce te čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.
Ako želite gušći liker, dio jagoda propasirajte kroz sito i umiješajte.
Primjedbe
Objavi komentar