2,5 šalice brašna
130 g maslaca
1/3 šalice smeđeg šećera
0,5 šalice meda
1 žumanjak
1 žličica đumbira u prahu
0,5 čajne žličice mješavine za medenjake
0,5 čajne žličice cimeta
0,5 čajne žličice praška za pecivo
naribana korica jedne naranče
1 žlica kakaa
110 g šećera u prahu
Priprema:
Sve sastojke zajedno umiješati u tijesto te ga zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku na 30 minuta.
Nakon što se tijesto ohladi podijeliti ga na dvije loptice.
Površinu pobrašniti te polovicu tijesta razvaljati na debljinu od 5 mm.
S modlom po želji ili pečatom iz tijesta odvajati oblike i slagati na lim obložen papirom za pečenje.
Peći u prethodnoj zagrijanoj pećnici na 180°C oko 5-10 minuta.
Nakon što su pečeni ostaviti ih na limu da se kratko ohlade.
Primjedbe
Objavi komentar