Polpete od crvenog graha




Sastojci:

2 konzerve crvenog graha (500g)
1 glavica luka
1 žličica senfa
1 jaje
4 žlice krušnih mrvica
sol, papar
1 žličica crvene mljevene paprike slatke
1/2 žličice crvene mljevene paprike ljute
začini po želji



Priprema:

Grah ocijediti i isprati pod mlazom vode.

Staviti u dublju posudu i izgnječiti vilicom ali neka ostane i krupnijih komadića.

Luk sitno nasjeckati, prepržiti na malo ulja te dodati grahu.

Dodati ostale sastojke, izmiješati da se sve lijepo sjedini u kompaktnu smjesu.

Ako je potrebno dodati još mrvica. Probati te dodati začina ako želite.

Oblikovati polpete i ispržiti naglo 3 minute sa svake strane.


Primjedbe