Sastojci:
500 g špageta ili druge tjestenine
100 g maslaca
250 g ribane gaude
250 g ribane mozzarelle
100 g ribane gorgonzole
150 g ribanog chedar sira
500 ml vrhnja za kuhanje
3 jaja
2 prstohvata vegete
prstohvat soli
prstohvat papra
prstohvat češnjaka u granulama
50 g parmezana
1 žlica krušnih mrvica
nasjeckani svježi bosiljak
Priprema:
U proključaloj slanoj vodi kuhajte špagete 6 minuta. Ocijedite od viška vode.
Upalite pećnicu i zagrijte ju na 200°C.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem te stavite red špageta, red ribane gaude.
Ponovite red špageta te red ribane gorgonzole i ribanog chedar sira, te red špageta i red ribane mozzarelle. Složenac završite redom špageta.
U posebnoj posudi razmutite jaja i dodajte vrhnje za kuhanje, začinite začinima te sve sjedinite mutilicom. Dobivenu smjesu ravnomjerno prelijte preko složenca te pospite parmezanom i krušnim mrvicama.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta dok ne dobije zlatnožutu boju. Poslužite posipano sjeckanim bosiljkom.
500 g špageta ili druge tjestenine
100 g maslaca
250 g ribane gaude
250 g ribane mozzarelle
100 g ribane gorgonzole
150 g ribanog chedar sira
500 ml vrhnja za kuhanje
3 jaja
2 prstohvata vegete
prstohvat soli
prstohvat papra
prstohvat češnjaka u granulama
50 g parmezana
1 žlica krušnih mrvica
nasjeckani svježi bosiljak
Priprema:
U proključaloj slanoj vodi kuhajte špagete 6 minuta. Ocijedite od viška vode.
Upalite pećnicu i zagrijte ju na 200°C.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem te stavite red špageta, red ribane gaude.
Ponovite red špageta te red ribane gorgonzole i ribanog chedar sira, te red špageta i red ribane mozzarelle. Složenac završite redom špageta.
U posebnoj posudi razmutite jaja i dodajte vrhnje za kuhanje, začinite začinima te sve sjedinite mutilicom. Dobivenu smjesu ravnomjerno prelijte preko složenca te pospite parmezanom i krušnim mrvicama.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta dok ne dobije zlatnožutu boju. Poslužite posipano sjeckanim bosiljkom.
Primjedbe
Objavi komentar