Sastojci:
1 cijela naranča (veča s korom)
3 jaja (L)
50 ml ulja
30 ml mlijeka
30 ml jogurta
150 g šećera
1 vanilin šećer
250 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
Upalite pećnicu da se grije na 170°C.
U blender stavite dobro opranu naranču isječenu na kocke, jaja, ulje, mlijeko, jogurt i oba šećera (ako nemate blender sve sastojke možete sjediniti štapnim mikserom ili u sjeckalici)
U dublju posudu prosijte brašno i prašak za pecivo.
Kada ste sve dobro izmiksali mokru smjesu dodajte u prosijano brašno s praškom za pecivo i pjenjačom dobro umiješajte i sjedinite bez grudica.
U uski kalup za kruh stavite papir za pečenje o izlijte u smjesu i poravnajte.
Po površini (u sredini) nožem "zarežite" udubinu po dužini dodajte malo ulja pa kružnim pokretima raširite ulje.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 60 minuta.
Kolač skroz ohladiti, narezati i posuti šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar